2009年5月(May)。     2mはありそうなオーガスターがわが家に仲間入り。圧倒的な存在感ですが、その大きさに癒されます。
by nao-hime33
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お料理教室
b0024795_0473577.jpg約1年ぶりっ♪
SONY時代、ワカナちゃん、イクちゃんと一緒に通ってた目黒のお料理教室に行ってきた。
ここは、先生の自宅のリビングを開放して、デモンストレーション方式でやっている。だから、お子さんの写真やイスがあったりして、あったかい感じのお教室。
うらら先生はおいしいものをいっぱい知ってるだけでなく、食器やインテリア、ちょっとした小物もステキナものをいっぱい知っていて、出てくる食器やお部屋を見るのもすごく楽しい。全部欲しくなる!
和食が中心で、必ず日本酒がでる。8,000円と高いんだけど、すごいいっぱいの量で、半分くらいの人はタッパなどを持ってきて持ち帰る。ちょっとしたお店のコース料理を食べに来ているような感覚。だからワタシたちは、あえて”食べ会”と呼んでいる。
うらら先生のいいところは、アシスタントまかせでなく、自分でもちゃんと作ること。まとめて出すんではなく、出来たてが次々でてくる。今まで平日コースだったんだけど、初めて昼間の日曜コースに参加した。ゆっくり時間があるせいか、5時間近くもいたよ!帰るときにはみぞれが降り出していたけど、おなかはポカポカでした♪
忘れないうちに作ってみようと、やる気だけはあるんだけどねっ☆
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by nao-hime33 | 2005-01-23 00:13 | FAVORITE
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